Sommelier Serdar Sümer
İtalya’nın Bağlarına Yolculuk
Şarap menümüz, İtalya’nın bağcılık mirasını kutlayan, yarımadanın dört bir yanından özenle seçilmiş şaraplardan oluşuyor. Her bir şarap özenle seçiliyor, kalitesiyle sizi İtalya’nın güneşle parlayan bağlarına ve yemyeşil tepelerine götürüyor.
İtalya’yı Bir Yudumda Keşfedin
Şarap koleksiyonumuz, İtalya’nın dört bir yanından gelen şaraplara ağırlık vererek geniş bir bölge yelpazesi sunuyor. Menümüz, İtalyan şaraplarının yanı sıra, birbirinden değerli uluslararası çeşitleriyle de lezzet skalası ve dengeli bir seçki vaat ediyor.
İtalyan Şarabının Kusursuzluğu
Şarap koleksiyonumuz, İtalya’nın dört bir yanından gelen şaraplara ağırlık vererek geniş bir bölge yelpazesi sunuyor. Menümüz, İtalyan şaraplarının yanı sıra, birbirinden değerli uluslararası çeşitleriyle de lezzet skalası ve dengeli bir seçki vaat ediyor.
“Şarap seçimimizde, hem İtalya’nın köklü geleneklerini hem de nadir bulunan, özgün üreticileri ön plana çıkarıyoruz.”
93 İtalyan Kırmızısı
Toskana ve Piemonte’den, daha az bilinen İtalyan bölgelerine kadar geniş bir yelpaze sunan kırmızı şaraplarımız, menümüzdeki lezzetleri ideal şekilde tamamlıyor.
40 İtalyan Beyazı
Canlandırıcı ve zarif beyazlarımız, deniz ürünleri ve hafif lezzetlerle mükemmel uyum sağlıyor.
12 İtalyan Köpüklü Şarabı
Kutlamaların vazgeçilmezi olan köpüklü şaraplarımız, İtalyan coşkusunu yansıtıyor.
6 İtalyan Rosesi
Narenciye ve aromatik özellikleriyle, yaz ruhunu bir yudumda deneyimleyin.
Uluslararası & Türk Seçkileri
İtalyan koleksiyonumuzun yanı sıra, uluslararası üne sahip seçkin şaraplarla küresel bağcılığın ustalığını yansıtıyoruz. İstanbul’da bulunmanın ayrıcalığını yaşatarak, bölgenin eşsiz terruarını yansıtan Türk şaraplarına da yer veriyor; İtalyan ağırlıklı menümüze yerel dokunuşlar ekliyoruz.
Monteverdi’nin Kavı: Eşsiz Bir Şarap Deneyimi
Monteverdi’nin Kavı, yalnızca bir şarap listesi değil; şarapların aracılığıyla İtalya’nın kültürel özünü keşfetmeye bir davet… Sommelier’imizin özenle hazırladığı bu seçki, yemeklerimizin duyusal deneyimini zenginleştirirken her şişenin ardındaki gelenek ve hikayeleri sizlere sunuyor.
300’den fazla şarap çeşidiyle oluşturulan geniş koleksiyonumuz, aynı zamanda 25 farklı şarabı kadehte sunarak (WBTG) farklı damak tatlarına hitap ediyor. Bu özel eşleşmeleri keşfederek, hem damağınızı hem de ruhunuzu zenginleştirecek bir şarap deneyimine adım atabilirsiniz.
